L’olio extra vergine di oliva biologico “Delle Lame” è il frutto di un attenta e accurata selezione di olive, appartenenti a due differenti varietà, regine del panorama olivicolo pugliese, Coratina e Ogliarola.
Il risultato di questa unione è caratterizzato dal mantenimento delle caratteristiche principali di entrambe le cultivar, quindi si presenta come un olio Fruttato, intenso, con il valore aggiunto del retrogusto leggermente piccante, ma allo stesso tempo gusto dolce e capace di completare qualsiasi tipo di piatto.
È un olio di un colore verde intenso con sfumature oro che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce nel tempo una immutata pulizia nel colore e nel palato.
Bottiglie
Bottiglia 25 cl
Bott. 25 cl è disponibile in vetro, con l’elegante bottiglia “Marasca” in dimensioni sicuramente ridotte, ideale per esposizione o regali. Dotata di tappo europeo anti rabbocco.
Bottiglia 50 cl
Bott. 50 cl è disponibile in vetro, in due colori diversi, con la sfiziosa bottiglia “collio”. Dotata di tappo europeo anti rabbocco.
Bottiglia 75 cl
Bott. 75 cl la più classica rispetto alle altre, è disponibile in vetro nell’elegante bottiglia “Marasca”. Dotata di tappo europeo anti rabbocco.
Lattine
Lattina 1 l
La LATTINA da 1lt. Ideale da trasportare, visto il suo peso ridotto, per viaggi di breve-media durata.
Lattina 3 l
La LATTINA da 3 lt. E’ il perfetto compromesso tra peso e dimensioni che la rende adatta ad ogni esigenza.
Lattina 5 l
La LATTINA da 5 lt. Ideale per le famiglie, per avere sempre la giusta scorta necessaria.
Campi e colture
Di fronte ad un'agricoltura intensiva e globalizzata, Grazia, Sandro, Roberto e Lorenzo hanno scelto come punti di forza della propria Azienda la qualità e l'innovazione, partendo dalla tradizione di famiglia, che ha dedicato al'ulivo e al mandorlo un autentico culto.
Olio d'oliva, oro di Puglia
OLIVETI
L'azienda AZ. AGRICOLA CAPUTI IAMBRENGHI GRAZIA coltiva principalmente le due cultivar di ulivi da olio "Coratina" e "Ogliarola". Da questa particolare varietà di olive, si ottiene un olio extravergine conosciuto in tutto il mondo per le sue proprietà benefiche.
Le mandorla, la regina della frutta secca
MANDORLETI
Le mandorle, di nostra produzione, sono uno dei prodotti tipici pugliesi più amati, note per le tante proprietà benefiche che le caratterizzano. Le mandorle, di nostra produzione, sono uno dei prodotti tipici pugliesi più amati, note per le tante proprietà benefiche che le caratterizzano.
"al mattino presto, con il sole ancora nascosto tra gli ulivi e i mandorli, i colori acquistano pian piano la loro forza, i profumi cambiano a seconda dei venti..."
